Excretor

Sistema digestivo

Evolución de los sistemas digestivos

Actividad especial individual

Nutrición

Tipos de sistemas

Según el tipo de intercambio los sistemas se clasifican en:

Sistemas abiertos: aquellos que intercambian tanto materia como energía con el entorno.

Sistemas cerrados: no intercambian materia, pero si energía con el entorno.

Sistemas aislados: No intercambian materia, ni energía con el entorno.

Responde:

1. ¿Se puede considerar un sistema como la simple suma de sus partes? Justifica tu respuesta.

2. Recuerda los niveles de organización ¿Cuáles o cuándo serian sistemas y cuáles /cuándo serian subsistemas?

3. Te parece que entre los seres vivos o en la naturaleza hay ejemplos de sistemas cerrados? ¿Y aislados? Justifica tu respuesta

Actividad sistemas

Sistemas abiertos y Leyes de la termodinámica

Biología 4º año. 2014.

La enseñanza de los contenidos de Biología de 4º año se sustenta fuertemente en los aprendizajes logrados en el Ciclo Básico; en particular aquellos contenidos relacionados con los procesos que implican transformaciones e intercambios de materia y energía, y que son retomados para ser utilizados en el análisis de los fenómenos biológicos.

De esta manera, Biología de 4º año está centrada en los procesos que involucran las transformaciones de la materia y la energía en los distintos niveles de organización, desde el celular pasando por los sistemas de órganos (con énfasis en el organismo humano), hasta los ecosistemas.

En este sentido, se retoma con mayor profundidad el enfoque sistémico como modelo que permite interpretar estos fenómenos en cualquiera de los sistemas que se analicen. Así, los modos de pensamiento que se privilegian son el sistémico y el fisiológico. Sin embargo, se aborda también el modo de pensamiento evolutivo al analizar la unidad de los seres vivos en relación con la función de nutrición como función universal, y la diversidad de estructuras y comportamientos relacionados con ella que se han desarrollado a lo largo de la evolución.

Objetivos

• Explicar fenómenos biológicos utilizando los conceptos y modelos escolares
• Analizar sistemáticamente los objetos de estudio para formular conjeturas y ponerlas a prueba mediante la contrastación con fuentes ya sea experimentales, bibliográficas u otras. Presentar la información científica utilizando un vocabulario técnico cada vez más amplio que incluya términos más precisos, simbología apropiada, gráficos y otros recursos típicos del lenguaje científico.
• Fomentar la discusión, la contrastación de ideas y puntos de vista y la argumentación en el sustento de distintas posturas en relación a deferentes definiciones
• Interpretar textos de manera consistente con el propósito de la lectura y teniendo en cuenta los modelos científicos que les dan sustento, las relaciones con otros textos leídos o discutidos en clase, y el contexto en que fueron escritos.
• Fomentar el trabajo participativo y crítico, que implique ejercitar los conocimientos previos Proponer la lectura y el análisis de información de diferentes fuentes

Metodología

Se empleará la comunicación unipersonal en el momento de la presentación de los contenidos conceptuales. La misma consistirá en exposiciones y demostraciones.

Se complementará con búsquedas bibliográficas y su correspondiente registro y puesta en común.

Se generarán pequeños grupos para desarrollar actividades y su puesta en común.

La comunicación multidireccional se desarrollará en el momento de resolución de problemáticas y planteo de hipótesis.

Los contenidos presentados se encontraran disponibles en la siguiente dirección 

www. biologiaactividad .blogspot.com

Evaluación

La evaluación de los contenidos conceptuales se efectuará mediante seguimientos y evaluaciones diarias, se contemplara la participación en clase, el desarrollo y realización de las actividades propuestas para cada jornada, así como también la presentación de todas las actividades.

Por otro lado se realizaran evaluaciones escritas de las actividades a través de pruebas generales, de respuesta restringida y resolución de problemas, al finalizar cada unidad. Para dichas evaluaciones se fijara con los alumnos una fecha para su realización, esta fecha será anunciada con una anticipación no menor a 10 días.

Contenidos:

Unidad 1: La función de nutrición – la nutrición en humanos

Unidad de funciones y diversidad de estructuras nutricionales en los organismos pluricelulares. Los seres vivos como sistemas abiertos. Las funciones básicas de la nutrición: captación de nutrientes, degradación, transporte y eliminación de desechos.

Principales estructuras que la cumplen en diferentes grupos de organismos.

El organismo humano como sistema abierto, complejo y coordinado. Concepto de homeostasis o equilibrio interno. Las funciones de nutrición humana y las estructuras asociadas: sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

Salud humana, alimentación y cultura. Los distintos requerimientos nutricionales en función de la edad y la actividad. Concepto de dieta saludable.

Unidad 2: Metabolismo celular: las células como sistemas abiertos

Transformaciones de materia y energía en los sistemas vivos. Las uniones químicas como forma de almacenamiento y entrega de energía. Concepto de alimento y nutriente.

Papel de las enzimas en los procesos metabólicos. Las enzimas como catalizadores biológicos. Modelos de acción enzimática.

Principales procesos de obtención y aprovechamiento de la energía química:

Alimentación, fotosíntesis y respiración. Estructuras celulares implicadas. Procesos alternativos del metabolismo energético: quimiosíntesis y fermentación.

Biotecnologías aplicadas: Biotecnología tradicional y modificación genética microbiana.

Aprovechamiento del conocimiento de las vías metabólicas bacterianas y de las técnicas de bioingeniería aplicado en la elaboración de alimentos, fármacos, enzimas, combustibles y en la biorremediación ambiental. Concepto de biodegradación y su vinculación con el metabolismo microbiano.

Unidad 3: Energía y materia en los ecosistemas

Los ecosistemas como sistemas abiertos. Dinámica de los ecosistemas (Niveles tróficos de los ecosistemas, Cadenas tróficas, Redes tróficas). Ciclos de la materia y flujos de energía en los ecosistemas.

Eficiencia energética de los ecosistemas. Producción primaria y biomasa. Concepto de productividad. La productividad en diferentes biomas.

Dinámica de los ecosistemas: cambios en los ecosistemas desde el punto de vista energético. Etapas serales y clímax en diferentes biomas.

Agroecosistemas: características de los parámetros que miden la eficiencia energética y consecuencias de su maximización para fines productivos. Impacto ambientales derivados.